11月1日，正值红薯粉制作黄金季，三江侗族自治县和平乡板六村村民在赶制红薯粉供应市场。

　　近年来，该乡大力发展红薯粉产业，以“合作社+基地+作坊+农户+订单”模式，着力壮大产业链、提升价值链、畅通销售链，促进红薯粉产业长足发展。截至目前，全乡共种植红薯1000余亩，年产红薯粉约20万公斤，年产值600余万元，红薯粉产业已成为当地群众居家就业创业的好路子。

　　

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