为从源头上保障上市肉品质量安全，为广大人民群众打造安全、健康、放心的畜禽产品消费环境，6月11日至13日，南宁市动物疫病预防控制中心组派3个监测采样工作组开展今年第二季度动物疫病、“瘦肉精”和畜牧产品质量安全监测及相关调研工作。
此次采样范围涵盖横州市、宾阳县、隆安县、武鸣区、邕宁区等9个县（区、市）屠宰场、规模养殖场、散养户、交易市场、病死畜禽无害化处理场等重点监测场所；共调研养猪场107个、家禽养殖场38个、屠宰场8个、活禽交易市场2个、奶牛专业合作社1个、生鲜乳收购站2个；累计采集猪（牛）尿样品721份、家禽血清及棉拭子样品130份、组织样品100份、畜禽肉样40份、禽蛋16份、生鲜乳样品25份。
抽检过程中，监测工作组还重点调研了肉牛、生猪养殖场是否有购买和使用“瘦肉精”等非法添加物，现场查看兽药、饲料等投入品的购买使用等记录，并随机抽取643份尿液样品，采用快速试剂卡检测，克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和氯丙钠林均呈阴性，现场检测合格率为100%。