而今漫步金树村，道路宽敞平整、池塘垂柳宜人、庭前屋后整洁有序，这个名不见经传的小村落，一口气建设了4个市级美丽宜居村庄，成功创建2021年湖南省美丽乡村示范村。
望城乌山街道金树村发展养牛产业带动村民致富。均为长沙晚报全媒体记者 邹麟 摄
金树村面积为9.8平方公里，半丘陵半湖垸，拥有耕地4068亩，林地1200余亩，现有人口4271人。历年来该村以传统的种植水稻和生猪养殖为主，集体经济薄弱。在2021年全面推进乡村振兴之际，该村另辟蹊径，发展生态循环的黄牛养殖产业，当年村集体经营性收入超50万元，同时成功创建2021年湖南省美丽乡村示范村、2021年长沙市乡村治理示范创建村。
长沙晚报全媒体记者 朱华
牛气冲天！一个村集体经济薄弱的纯农业村，在短短一年内脱胎换骨，村集体年经营性收入从5万元飞跃到50余万元，110多名脱贫户共享红利数万余元——金树村，一下子成为望城区村集体经济强村，同时跻身湖南省美丽乡村示范村，发展前景喜人。
蝶变的金钥匙是什么？以循环生态农业理念发展黄牛产业，以建设美丽宜居村庄为依托，闯开了一条乡村振兴的好路子。这个春天，金树村里一个个牛故事令人欣喜。
生态养牛打造农业品牌
金树村党总支书记张雄1986年出生，大学毕业后原本在外打拼，还开了一家电子商务公司。怀着一份乡情，2020年通过望城区的公开选拔，回到了村里。
见过世面、有知识的张雄在大量搜索信息和调查市场后，认为生态农业才是可持续发展之路。2021年，在支村两委和驻村工作队的努力下，争取各项资金数百万元，建设了“金树村黄牛生态养殖交易中心”。
指着一个比房子还高的加工设备，张雄介绍，牛的粪便将在这里进行处理加工发酵，成为有机肥。“基地运用农牧结合、产加配套、粮饲兼顾的生态循环发展模式。将稻田的秸秆进行回收作为黄牛养殖的饲料，既解决了村里4000余亩农田的秸秆焚烧问题，又有效降低了养殖成本，再将养殖过程中产生的牛粪制作成生态有机肥，助力有机生态农业，再次产生经济效益和生态效益。”
厂房后面的林地上，一排厂房即将开建。据悉，该项目分三期发展，第一期养殖规模为500头，第二期扩展至1000头，第三期扩展到1500头，打造成长沙市规模最大的黄牛生态养殖交易中心。
“我们不但自己养殖，还要带动周边养殖户。考虑到黄牛的成长周期较长，今后基地将主要承担育肥牛以及销售环节，同时不断扩大影响力，打造金树村黄牛等农业品牌。”张雄雄心勃勃地介绍，已经与长沙炊烟管理有限公司签订了协议，今后将大批量提供优质黄牛肉。
扩大规模开启产业之路
说到金树村的牛故事，还离不开另一个人——全国学雷锋先进个人易壮波，金树农庄的老板。正是他，与张雄一拍即合，开启了金树村生态养牛产业之路。
企业化运作、村企共管，改变了传统养殖模式，扩大了生产规模，易壮波告诉记者：“以前一个人只能养一二十头牛，现在一个人可以养上百头。”
“除了养殖黄牛，我还打算帮助村里发展休闲旅游。”1979年生的易壮波是同辈中较为突出的创业者。白手起家的他在外摸爬滚打多年，用他的话说，什么赚钱就做什么。2009年，游子思家心切，夫妻商议后，回到金树村创办了一个农家乐，现在已经发展成为集餐饮、钓鱼、会议、研学、培训于一体的综合农庄，2021年获评湖南省五星级休闲农庄。
“去年营业额400多万元，经营需要特色，农庄与村里合作，研发了一系列的‘牛’菜式，延长产业链，对牛肉、牛蹄等进行粗、深加工，打造以品牛、赏牛为特色的农庄。”易壮波说，从前奋斗是为“小家”，现在是为“大家”，希望更多有梦想的年轻人能够实现梦想。
提起去年卖牛和产业分红的收益，金树村村民何祥就笑了。原本他养了几头黄牛，无奈因肢体重度障碍，随着黄牛日渐长大，让他力不从心，销售也成为他的心头病。“听说村上发展了黄牛养殖产业，就想着能不能让村上帮忙。”
得知何祥的情况后，村上决定以合作养殖的形式收购何祥的黄牛，待黄牛卖出后将所得收益分配给供牛人，帮助村民共同致富，一下解了何祥的后顾之忧。
何祥只是众多受益人之一。2021年底，金树村黄牛项目盈利百万余元，为村集体经济增收40余万元。
美丽屋场点亮乡村美景
产业带动发展，发展成就产业。2021年，金树村一口气建设了4个市级美丽宜居村庄，成功创建2021年湖南省美丽乡村示范村，拿下了第一块省级招牌，跻身2021年长沙市乡村治理示范创建村。
“规划好、建设好，如今环境好了，住起来舒心。”家住黑瓦屋美丽宜居村庄的村民何佰万竖起了大拇指。 何佰万是靠种植红薯生产红薯粉来维持生计的，根据美丽屋场的建设铺排，他种植的红薯地被纳入了村里统一的集体菜地，而建设时，红薯还没到丰收期。为了配合屋场建设的进度，他主动找到项目负责人，提出放弃近两亩的红薯收成，全力支持村屋场建设。
在建设过程中，原本已经捐出了3000元的何佰万，看到庭前院后真真实实变化后，再次追加捐赠2000元。而今，在拓宽提质后的道路旁和腾地让出的空闲余地上，一株株沃柑正舒展着筋骨，与一旁的公园、广场组成一道美丽的乡村风景。
这样的故事不胜枚举，围绕4个市级美丽宜居村庄，金树村开展“屋场会”30余场次，发动党员群众筹资、筹劳、筹料、腾地，筹资50余万元，无偿拆除围墙1000余米、危房3栋，腾地33亩。
张雄说，金树村以黄牛养殖特色产业为基，年内打造1至3个市级美丽宜居村庄和一处雷锋驿站，以美丽宜居村庄集群为依托，发展休闲文旅产业，把“乡村记忆”变为“致富资源”，通过“牛产业”带动“牛发展”。
乡村发现系列报道四