12月23日上午，农业农村部召开视频会议部署冬奥会和“两节”期间农产品质量安全保障工作。会上，农业农村部农产品质量安全司司长肖放就保障冬奥会和“两节”期间农产品质量安全做了情况通报，北京、河北、内蒙古、山东、海南作了交流发言，农业农村部副部长马有祥出席会议并作了重要讲话。
会议强调，要坚决保障冬奥会与赛区城市农产品质量安全。对供冬奥基地明确专人实施驻点监管，组建专家团队强化技术支持，指导科学规范使用投入品，严格落实全程管控措施和批批自检要求。要统筹抓好农产品质量安全风险和食源性兴奋剂防控，着力增加抽检频次，扩大抽检覆盖面，确保万无一失。
会议指出，随着2022年元旦、春节临近，农产品消费进入旺季，要全力确保不发生农产品质量安全事件。继续深化“治违禁 控药残 促提升”三年行动，严打禁限用药物违法使用，严管常规药物残留超标；全面推进乡镇农产品质量安全网格化管理，切实加强日常巡查检查；加快推行承诺达标合格证，推动应开尽开；聚焦种子、农药、肥料等重点物资，深入抓好农资打假工作。
鄂尔多斯市农牧局设分会场，并延伸到8个旗（区），市农牧局副局长全宇娆、四级调研员刘芬，市农牧局计财科、市场科、监管科、种植业科、畜牧科、兽医科、渔业渔政科、执法支队、农牧业技术推广中心、农畜产品质量安全中心、疫控中心及旗（区）相应领域工作人员共计93人参会。