据气象部门预报，受强冷空气影响，近期气温明显下降，26日、27日最低气温达-6℃，同时伴有偏北大风，为降低寒潮低温冰冻天气对蔬菜生产带来的不利影响，稳定市场供应，高邮市蔬菜站通过多种方式，提醒蔬菜生产主体加强防低温、保供应。
一是提前发布预警措施。特制定《寒潮雨雪天气蔬菜生产田管意见》、《冬季灾害性天气蔬菜生产防范意见》，并通过QQ群、微信群加强发布，指导菜农克服侥幸心理，确保各项防范措施落实到位。
二是加大技术指导。及时组织技术人员深入规模蔬菜基地，指导农户提前做好检修，及时更换破损棚膜，保障棚室保温增温性能。科学肥水管理，低温来临前严禁浇水，提高地温。
三是及时采收上市。指导农户及时采收可上市蔬菜，特别是茄果类、瓜类等喜温蔬菜，降低植株负担，提高作物抗逆能力。